掲載日 | 2024.04.30
更新日 | 2024.04.30

コーヒーは腸活にいい?気をつけたいポイントとおすすめの飲み方

掲載日 | 2024.04.30
更新日 | 2024.04.30
私たちの日常に欠かせないコーヒー。その香り高い一杯が、実は腸の健康にも影響を与えていることをご存知でしょうか?

今回は、コーヒーが腸に与える影響と、腸活におすすめのコーヒーの飲み方について詳しく探ります。

コーヒーを楽しみながら腸の健康も考える、そんな豊かなコーヒータイムを一緒に始めてみませんか?

コーヒーの腸へのいい影響

コーヒーの腸へのいい影響

ここからはコーヒーが腸に与えるいい影響にスポットを当てて解説していきましょう。コーヒーの持つ成分がどのようにして私たちの腸内環境にプラスの影響を与えるのか、具体的なメカニズムとともに見ていきます。

カフェインが腸を刺激して便秘を解消

コーヒーのカフェインには、腸の運動を促す効果があります。カフェインは中枢神経を刺激し、腸の運動を活発にすることで、便秘を解消する手助けをします。
特に、便秘がちな方が朝にコーヒーを一杯飲むことは、腸の蠕動運動を促進させるため、非常に効果的です。

この運動は便の通過をスムーズにし、定期的な排便を促進します。

しかし、カフェインの摂取は個人によって効果が異なるため、自分の体に合った量を見極めることが大切です。

コーヒーオリゴ糖が腸内環境を整える

コーヒーに含まれるオリゴ糖は、腸内の善玉菌を育てる重要な役割を担っています。
これらの善玉菌はオリゴ糖を栄養源として利用し、腸内フローラのバランスを整えることに貢献します。

腸内フローラが健全であることは、消化吸収の効率を高めるだけでなく、免疫力の向上にも繋がります。

さらに、コーヒーのオリゴ糖は腸を通過する間に徐々に分解されるため、腸全体の健康をサポートすることができます。日々のコーヒーが、思いがけず腸内環境を改善し、全体的な健康に寄与するかもしれません。

幸せホルモン「セロトニン」の分泌を促す

コーヒーはセロトニンの生成を促進することが知られています。
セロトニンは、通常「幸せホルモン」と呼ばれ、私たちの気分を明るくし、全体的な幸福感を高める効果があります。

これは、腸内でのセロトニンの役割にも言えることで、腸内で生成されたセロトニンは、腸の運動を正常に保つと共に、ストレスレスポンスを改善する効果があります。

そのため、コーヒーを飲むことで腸内セロトニンの生成が促進され、腸の健康だけでなく、心の健康にも良い影響を与えることができます。毎朝のコーヒーが、一日を通して心地よい気持ちを持続させる手助けとなります。

コーヒーのその他嬉しい効果

コーヒーのその他嬉しい効果

コーヒーには、腸への効果以外にも、嬉しい効果がたくさんあります。

眠気を覚ましてスッキリする

コーヒーのもっとも知られている効果の一つが、その覚醒効果です。カフェインには中枢神経を刺激する作用があり、眠気を感じる原因物質であるアデノシンの受容体をブロックすることで、私たちを目覚めさせ、集中力を高める助けとなります。

朝の一杯や、午後の低迷期にコーヒーを飲むことで、心地よいスッキリ感を得ることができ、仕事や勉強の効率も向上します。また、この効果は比較的すぐに現れるため、短時間でのパフォーマンス向上が期待できるのです。

リラックス効果でストレス解消に

リラックス効果でストレス解消に

コーヒーにはリラックス効果もあります。この驚きの効果は、コーヒーの持つ香り成分によるものです。
コーヒーの香りには、ストレスを感じている脳に対して穏やかな影響を与える成分が含まれており、これが心地よいリラクゼーションを提供します。

特に、忙しい一日の終わりにゆっくりとコーヒーを楽しむ時間は、心身の緊張を解きほぐし、ストレスから解放される貴重なリフレッシュタイムとなり得ます。

大腸がんを予防

近年の研究によると、コーヒーの定期的な摂取が大腸がんのリスクを低減する可能性が指摘されています。
コーヒーに含まれる抗酸化成分や抗炎症成分が、がん細胞の成長を抑制する効果を持つと考えられているためです。

これらの成分は、腸内の炎症を抑え、がん発生のリスクを減少させることができるとされ、日常的にコーヒーを飲むことが予防策の一環として推奨されることもあります。
もちろん、過剰な摂取は避けるべきですが、適量のコーヒーは健康維持に役立つ可能性があると言えるでしょう。

飲み過ぎは注意!コーヒーの気をつけたいポイント

飲み過ぎは注意!コーヒーの気をつけたいポイント

コーヒーは適量でればいい効果をもたらしますが、飲み過ぎると悪影響を及ぼすことがあります。

カフェインの摂りすぎ

コーヒーに含まれるカフェインは適量であれば多くの健康効果をもたらしますが、過剰に摂取すると様々な副作用を引き起こす可能性があります。カフェインの過剰摂取による具体的な問題点をいくつかの視点から見てみましょう。

自律神経が乱れる

カフェインは興奮作用がありますが、摂取量が多いと自律神経のバランスが崩れることがあります。特に交感神経が過剰に刺激されると、不安感や緊張、睡眠障害などを引き起こす可能性があります。これは、コーヒーの摂取により一時的に気分が高揚した後、過剰な緊張感や疲労感に襲われる原因となり得ます。

また、自律神経は腸とも深く関係しています。交感神経が優位になると腸は活動が鈍くなり、副交感神経が優位になると腸の活動が活発になります。
カフェインで交感神経が優位な状態が長く続くと、腸の動きが鈍くなりやすいので、便秘を招く原因になってしまいます。

腸と自律神経の関係についてはこちらでも詳しく解説しています。

水分不足でお腹が詰まりやすく

水分不足でお腹が詰まりやすく

コーヒーは利尿作用も持っており、多くのカフェインを摂ることで体内の水分が急速に排出されることがあります。これにより、脱水症状や便秘などの消化器系のトラブルを引き起こすリスクが高まります。

体内の水分が不足すると、便の水分量も減ってしまい、便が硬くなってしまいます。そうすると、腸内を便がスムーズに移動できなくなり、便秘を招く原因になります。

また、体内の水分が不足する状態が続くと、お肌も乾燥しやすくなります。乾燥肌で悩む方は、もしかしたらコーヒーの飲み過ぎが原因となっている可能性があります。

腸への刺激が強く腹痛やお腹の張りの原因に

コーヒーのカフェインは腸の運動を促進する効果がありますが、摂取量が過多になると腸への刺激が強すぎることがあります。これが原因で、腹痛やガスの過剰な蓄積によるお腹の張りといった症状が発生することがあります。特に敏感な腸を持つ人は、コーヒーの摂取により不快な症状を経験するかもしれません。

過敏性腸症候群など、便秘と下痢を繰り返す人や、お腹が痛くなりやすい人は注意が必要です。

過敏性腸症候群についてはこちらでも詳しく解説しています。

クロロゲン酸が腸の動きを抑制

クロロゲン酸が腸の動きを抑制

コーヒーに含まれるクロロゲン酸は、多くの健康効果を持つ一方で、腸の動きに影響を与える場合があります。

この成分は、腸の蠕動運動を抑制する効果があるため、過剰に摂取すると消化不良や便秘の原因となることがあります。
特に敏感な腸を持つ人々や、消化器系の問題に既に悩まされている人々にとって、クロロゲン酸の摂取量を注意深く管理することが推奨されます。

冷え性の原因に

冷え性の原因に

コーヒーの過剰な摂取は、冷え性の原因にもなり得ます。

カフェインは血管を収縮させる作用があり、これが体の末端部の血流を低下させることがあります。
特に手足の冷えを感じやすい人は、コーヒーを多く摂取することでその症状が悪化する可能性があります。

また、コーヒーの利尿作用によって体内の水分が失われることも、体温の低下を招く一因となります。
冷え性の方は、コーヒーの摂取量を控えめにし、温かい飲み物や血流を改善する食事を心掛けることが、症状の軽減につながります。

腸活におすすめ!コーヒーの飲み方

腸活におすすめ!コーヒーの飲み方

コーヒーには、腸へのいい効果もありますが、飲み方を間違えると身体に負担がかかってしまいます。
ここでは、腸活をしている方におすすめのコーヒーの飲み方をご紹介します。

1日に1~3杯がおすすめ

コーヒーを腸活に活用する場合、1日に1~3杯の摂取が推奨されます。
この量であれば、コーヒーの持つ健康効果を十分に享受しつつ、過剰摂取による悪影響を避けることができます。

コーヒーのカフェインは腸の運動を刺激し、便秘の予防や解消に役立ちますが、多すぎると腸に負担をかけることになりかねません。

また、コーヒーを飲むタイミングも重要です。特に朝の1杯は、一日の腸の活動を助け、体内リズムを整える効果があります。
追加の1~2杯は午前中や昼過ぎにとることをおすすめしますが、睡眠の質を損なわないよう、午後遅く以降の摂取は避けるのがおすすめです。

夕方までに飲み終えるように

夕方までに飲み終えるように

カフェインは摂取後、約4~6時間体内に影響を及ぼすと言われています。
このため、睡眠の質を保持するためには、夕方までにコーヒーの摂取を終えることが推奨されます。

特にカフェインへの感受性が高い人は、夜間のカフェイン摂取が睡眠障害を引き起こす可能性があります。

夜に飲みたい時はノンカフェインがおすすめ

睡眠前の数時間は、カフェインの影響を受けやすいため、この時間帯にコーヒーを飲みたい場合はノンカフェインの選択肢を検討するのが賢明です。
ノンカフェインコーヒーであれば、コーヒー特有の味と香りを楽しみながらも、カフェインによる覚醒効果や睡眠への悪影響を避けることができます。

日中に適切な量のカフェインを摂取し、夜はノンカフェインでリラックスすることで、健康的な生活リズムを維持することが可能です。

甘みがほしい時はオリゴ糖を

甘みがほしい時はオリゴ糖を

コーヒーに少し甘みを加えたい時、通常の砂糖の代わりにオリゴ糖を使用することは、腸活に役立つ選択肢です。
一般的な砂糖は腸内の悪玉菌の栄養源となり得るため、過剰に摂取すると腸内環境のバランスを崩し、健康に悪影響を与える可能性があります。

一方、オリゴ糖は善玉菌のエサとなるため、これを摂取することで腸内環境を整えることができます。善玉菌はオリゴ糖を消化吸収する過程で、腸内環境を健康に保つのに必要な短鎖脂肪酸を生成します。

これにより、全体的な消化機能が向上し、腸内フローラが活性化します。
甘みを加えることでコーヒーがより楽しめるようになるだけでなく、腸の健康をサポートすることができるので、甘味料としてオリゴ糖を選ぶことは、健康的な生活につながります。

コーヒーと同じ量の水分も一緒に

コーヒーと同じ量の水分も一緒に

コーヒーを飲む際には、その利尿作用によって体内の水分が排出されやすくなります。特にカフェインには、体から水分を押し出す効果があり、これが脱水症状を引き起こす原因となることがあります。
そのため、コーヒーを飲んだら、飲んだ量と同じくらいの水を追加で摂取することが重要です。

これにより、カフェインによる水分の喪失を補い、体の水分バランスを保持することができます。水分補給は、特に高温多湿の環境下や運動をする際にも忘れてはならない重要なポイントです。

コーヒーを楽しむことは日常の一部であり、それに伴う水分管理を適切に行うことで、健康を維持することができます。

ホットコーヒーやシナモン追加で冷えを予防

ホットコーヒーやシナモン追加で冷えを予防

コーヒーはその利尿作用により体温が低下しやすく、身体を冷やす原因となることがあります。
これを防ぐためには、コーヒーをホットで楽しむことが一つの方法です。

ホットコーヒーは体を内側から温め、冷えによる不快感を軽減します。

さらに、シナモンを加えることで、この効果を強化することができます。
シナモンには血行促進の効果があり、体温の低下を防ぎつつ、冷え性の症状を和らげる助けとなります。

このスパイスはまた、風味の豊かさも加えるため、コーヒーの味わいを深めると同時に健康効果も期待できるのです。
冷えが気になる時には、ホットコーヒーにシナモンを少し加えて、温かさと健康を同時に手に入れましょう。

ミルクやコーヒーフレッシュは控えめに

ミルクやコーヒーフレッシュは控えめに

コーヒーにミルクやコーヒーフレッシュを加えることは、味を豊かにする一方で、腸内環境に影響を与えることがあります。

特にミルクに含まれる乳糖は、乳糖不耐性のある方にとっては消化が困難で、腹痛やガスの発生、下痢などの症状を引き起こす原因となることがあります。

また、市販のコーヒーフレッシュにはしばしば質の低い脂肪や添加物が含まれており、これらが腸内環境を乱し、消化不良や炎症の原因となる場合があります。

健康的な腸活を目指す場合は、これらの添加物を避け、コーヒーをブラックで楽しむか、植物由来のミルク代替品を使用することをおすすめします。例えば、アーモンドミルクや大豆ミルクは、腸に優しく、コーヒーの風味を損なわない選択肢として人気があります。

コーヒーを楽しみながら腸活しよう

コーヒーを楽しみながら腸活しよう

コーヒーはその香りと味わいで多くの人々に愛されていますが、その健康への効果も見逃せません。特に腸活においては、適量であれば便秘解消や腸内フローラの改善に貢献し、セロトニンの生成を促すことで全体的な幸福感をもたらすことが期待できます。しかし、カフェインの過剰摂取や不適切な添加物の使用は、その恩恵を逆に損なうこともありますので、摂取量や内容に注意が必要です。

腸活を目的としたコーヒーの飲み方としては、1日に1~3杯を目安に、夕方までに摂取を終え、甘みが欲しい場合はオリゴ糖を使用し、体を冷やさないようホットで楽しむことが推奨されます。また、ミルクやコーヒーフレッシュの使用は控えめにし、脱水を防ぐために同量の水も摂取することが望ましいです。

コーヒーを上手に活用することで、腸の健康をサポートし、毎日をより快適に過ごす一助となるでしょう。適切な飲み方を心がけ、コーヒータイムをより健康的で楽しいものにしましょう。

記事の監修

株式会社KINS代表、菌ケア専門家
下川 穣

岡山大学歯学部を卒業後、都内医療法人の理事長(任期4年3ヶ月)を務める。クリニック経営を任されながらも、2,500名以上の慢性疾患に対する根本治療を目指した生活習慣改善指導などを行う。
医療法人時代の日本最先端の研究者チームとのマイクロバイオーム研究や、菌を取り入れることによって体質改善した原体験をきっかけに菌による根本治療の可能性を感じ、2018年12月に株式会社KINSを創立。2023年8月にシンガポールにて尋常性ざ瘡(ニキビ)に特化したクリニックを開院。

INSTAGRAM : @yutaka411985 ,  @yourkins_official
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